Mainos @viinivinkki ja @schmittfamilywines #prtuote #viinivinkki 
Sushit maistuvat usein meillä. Japanilainen ja aasialaiset makujen maailma on laaja ja jokaiseen makuun löytyvät omat suosikit.

uutuus-viini Ninja Kicks Riesling 2022 täydellinen juomavalinta mausteisen aasialaisen ruoan pariksi! Viini on puolikuiva, hapokas, viheromenainen, sitruksinen, persikkainen, aprikoosinen ja päärynäinen ja tulee Moselista Saksasta.

Viinilehden arvostelun mukaan: Kokonaisuus jättää varsin pitkään suussa viipyvän, kypsiä ”golden delicious” -omenoita muistuttavan, reilusti veden kielelle nostavan jälkivaikutelman. 

Sopii hyvin nautittavaksi kesäisen ruokaisien salaattien sekä kala- ja vihannesruokien kanssa.

Sushien valmistaminen käy helposti myös kotona, mutta usein ne on helpompi hankkia valmiina.

Tässä yksi helppo ohje.

MAKI-ZUSHI (SUSHIRULLAT)

1. Aseta nori bambumatolle. Levitä sumeshia (etikkariisiä) norille. Jätä päädystä noin 3 cm tyhjäksi. Tee kevyt vako keskelle.

2. Aseta täytteet esim. raaka kala ja tuore kurkku keskelle. Rullaa käärö matolla. Jos nori ei tartu kiinni, kostuta reunasta vedellä.

3. Kääri maton avulla tiukka, tasainen käärö.

4. Yhdestä sushikääröstä saat 8-10 palaa. Kasta veitsi välillä etikkaliemeen.



@viinivinkki @somessacom

✨ Olen tyytyväinen elämääni ja saavutuksiini. Silti joskus tympäisee… ✨Olen saavuttanut elämässäni paljon, ja siitä tunnen suurta tyytyväisyyttä. On ihanaa katsoa taaksepäin ja nähdä kaikki ne asiat, joita olen onnistunut tekemään ja kokemaan. Jokainen päivä ei tietenkään ole täydellinen, mutta peruslähtökohtaisesti olen onnellinen.Silti, ajoittain...

Tänään on ollut tunteikas ja kaunis päivä. Kansallinen veteraanipäivä muistutti meitä jälleen heidän korvaamattomasta työstään ja uhrauksistaan maamme eteen. 🙏 Päivän työtunnit kuluivat ajatuksissa heitä kunnioittaen.Illalla suuntasin ajatukset rauhoittumaan Äyhönjärven maisemiin. Päivän aikana tuuli oli onneksi tyyntynyt, ja mikä parasta,...

en-Vanha Rauma

24/04/2025

☁️✨ Viime viikko oli täynnä juhlaa, kun rakas Raumamme täytti kunnioitettavat 583 vuotta! Vuonna 1442 alkunsa saanut kaupunkimme on nähnyt paljon, ja sen sydän, Pyhän Ristin kirkko, seisoo edelleen ylväänä muistuttamassa menneestä ja katsoen tulevaan.Eilen illalla tein pienen kävelyn kaupungin hiljaisilla kaduilla. Kevään tuoksu oli jo selvästi...

Lehdessä julkaistiin juttu minusta ja ylä-asteen aikaisista kokemuksistani. Kannattaa käydä lukemassa Jussi Hietikon kirjoittama koskettavakin tarinani.

Jes! Se on täällä vihdoin – KESÄLOMA isolla K:lla ja L:llä! Olen kadonnut kuin pieru Saharaan (anteeksi suoruuteni!), sillä tämä vapaus on maistunut niin makealta, että blogihommat ovat saaneet luvan odottaa. Mutta hei, en malttanut olla piipahtamatta linjoille jakamaan tätä euforiaa: koko heinäkuu, siinä se sana on – koko heinäkuu vapaata!Olen...

Vapaapäivän aamu valkeni aurinkoisena, juuri sellaisena, joka kutsuu lenkkipolulle läheiselle järvelle. Ajattelin nauttia aamun hiljaisuudesta ja ehkä bongata sorsaperheen tai pari. Mutta luonto, se vanha veijari, päätti tarjota jotain aivan muuta – jotain niin satumaista, että vieläkin sydän läpättää!Olin juuri kaartumassa polun mutkan takaa, kun...

Tiedän, kyllä se kesä sieltä tulee. Odotan, kaipaan, odotan, mutta hän ei tulekaan. Aurinko, lämmin ilma ja musiikki saa mielen surulliseksi. Olen surullinen ja odotan, jos hän kuitenkin ilmestyisi jostain.
On aika, aika mennä eteenpäin. Aika elää, elää muistoissa ja luoda uusia muistoja. Miten luoda uusia muistoja, jos elää vanhoissa? Olitko sinä,...

Tänään oli hyvä päivä. Jokainen päivä, ei ole yht hyvä kuitenkaan. Päivissä on kuitenkin aina jotain hyvää tai niin uskottelemme. Menneisyyttä ei saa liikaa miettiä, on ajateltava tätä hetkeä. Tulevaisuutta voi pohtia, mutta sitäkään ei saisi murehtia ennakkoon. Pitääkö tuntemattomille kertoa missä olet 10 vuoden kuluttua? Huominenkin on kaukana!?
...

Olen onnellinen, olen todellakin aina vaan ei jaksa. Ei en ole negatiivinen tms. Olen vaan kokenut paljon, tähän ikään mennessä.
Ei en sure normaalilla tavalla, suren omalla henkilökohtaisella tavallani. Kaikki ovat jättäneet minuun jäljen, toiset syvemmän.
Joskus sitä toivoo olevansa joku aivan toinen, joskus taas on onnellinen kaikesta. En ehkä...

Some vaikuttajaksi? Se taitaa olla nykyisin monella tarkoituksena. Itsellänikin se olisi tarkoituksena. Hiljaa hyvää tulee? Niinpä ja rohkeutta pitää olla.
Epäonnistumisen pelko se vaikuttaa myös. Itseluottamus sitä tarvitaan.
Se että suoriutuu ja selviytyy hyvin, siitä mihin ryhtyy tai joutuu. Se ettei tyrmätä heti.
Koulukiusaamisesta kaikki lähti,...

Uusimmat kirjoitukset  blogissa

Lue uutuuksista ensimmäisten joukossa!

"Vuosi oli 2007, kun sydämemme ensi kertaa eksyi Gambian lämpöön. Siitä hetkestä lähtien olemme olleet kuin magneetin vetämiä tähän Länsi-Afrikan helmeen, ja jokainen paluu on tuntunut yhtä kutsuvalta seikkailulta."

✨ Olen tyytyväinen elämääni ja saavutuksiini. Silti joskus tympäisee… ✨Olen saavuttanut elämässäni paljon, ja siitä tunnen suurta tyytyväisyyttä. On ihanaa katsoa taaksepäin ja nähdä kaikki ne asiat, joita olen onnistunut tekemään ja kokemaan. Jokainen päivä ei tietenkään ole täydellinen, mutta peruslähtökohtaisesti olen onnellinen.Silti, ajoittain...

Tänään on ollut tunteikas ja kaunis päivä. Kansallinen veteraanipäivä muistutti meitä jälleen heidän korvaamattomasta työstään ja uhrauksistaan maamme eteen. 🙏 Päivän työtunnit kuluivat ajatuksissa heitä kunnioittaen.Illalla suuntasin ajatukset rauhoittumaan Äyhönjärven maisemiin. Päivän aikana tuuli oli onneksi tyyntynyt, ja mikä parasta,...

en-Vanha Rauma

24/04/2025

☁️✨ Viime viikko oli täynnä juhlaa, kun rakas Raumamme täytti kunnioitettavat 583 vuotta! Vuonna 1442 alkunsa saanut kaupunkimme on nähnyt paljon, ja sen sydän, Pyhän Ristin kirkko, seisoo edelleen ylväänä muistuttamassa menneestä ja katsoen tulevaan.Eilen illalla tein pienen kävelyn kaupungin hiljaisilla kaduilla. Kevään tuoksu oli jo selvästi...